Optika.id, Gresik - Gelaran Gresik Bandeng Festival 2021 dilangsungkan di Alun-alun Gresik dengan menghadirkan para UMKM pengolah bandeng untuk mengikuti beragam kegiatan guna menambah akselerasi daya saing ke pasar yang lebih luas.
Bupati, Gresik Fandi Akhmad Yani mengatakan Kegiatan yang mengusung tema "Bandeng untuk Rakyat",merupakan wujud nyata dukungan BI Jatim kepada Pemkab Gresik dalam mendorong akselerasi sektor ekonomi produktif wilayah Gresik, melalui penguatan inovasi serta produksi ikan bandeng segar dan aneka olahannya.
Baca juga: Masih Dicekal, Kejati Jatim Pastikan Ronald Tannur di Surabaya!
"sebagai daerah penghasil bandeng, diharapkan bandeng Gresik juga lebih dikenal kalangan luas, " Ujarnya saat pembukaan Gresik Bandeng Festival, Minggu (12/12/2021).
Gus Yani, panggilan akrabnya, juga mengapresiasi dan berterima kasih kepada BI yang senantiasa mendukung berbagai agenda pengembangan ekonomi Gresik, termasuk kolaborasi dalam penyelenggaraan Gresik Bandeng Festival.
Budi Hanoto, Kepala Bank Indonesia (BI) perwakilan Provinsi Jatim juga berharap bandeng asal Kabupaten Gresik menjadi produk ekspor, sehingga sektor riil dan UMKM berkembang, berdaya saing, go global dan go digital.
"Kami berharap Gresik Bandeng Festival dapat menumbuhkan optimisme pelaku UMKM dan semangat untuk tetap produktif. Ke depan semoga bandeng Gresik mampu menjadi produk yang bisa ekspor keluar negeri," katanya.
Budi juga menambahkan, Kabupaten Gresik kini telah dikenal dengan bandeng festivalnya. Kegiatan itu sejalan dengan peran BI dalam pengembangan UMKM.
Baca juga: Hasto Pastikan Pilkada Jakarta, Sumut dan Jatim Tak Ada Kotak Kosong
"Pengembangan UMKM dilakukan melalui 3K+1P key strategies, yakni meningkatkan pola kemitraan, penguatan kapasitas, dukungan kebijakan, koordinasi dan kolaborasi, serta dukungan pembiayaan," katanya.
Sementara itu, Kegiatan itu, seperti live cooking show bersama Chef Juna, masak bareng 1 ton bandeng hingga lomba kreativitas olahan bandeng dan diikuti 19 peserta, yang memasak olahan bandeng dengan cita rasa berbeda.
Baca juga: Awal Agustus, PDIP Jatim Akan Umumkan Sosok yang Diusung untuk Pilgub Jatim!
Reporter: Jeni Maulidina
Editor: Amrizal
Editor : Pahlevi