Optika.id - Beragam jenis cokelat dengan berbagai macam merk, hingga terkadang seseorang memberikan cokelat kepada orang terdekat mereka sebagai tanda kasih sayang. Apalagi sebentar lagi hari Valentine yang jatuh setiap tanggal 14 Februari.
Cokelat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan dan minuman dari biji kakao salah satunya yaitu dark chocolate yang memiliki banyak nutrisi untuk meningkatkan kesehatan sebagai antioksidan dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Kesehatan dan Alkohol: Apa yang Harus Anda Ketahui?
Sumber antioksidan
Melansir jurnal BMC tahun 2011, dark chocolate mengandung senyawa organik dan berfungsi sebagai antioksidan. Termasuk polifenol, flavonoid dan katekin di dalamnya. Hasil pengujian menunjukkan aktivitas antioksidan, polifenol, dan flavonoid lebih banyak daripada buah lain seperti blueberry.
Mengurangi resiko penyakit jantung
Manfaat cokelat selanjutnya yaitu bisa menurunkan risiko gangguan pada jantung. Hal ini berkaitan dengan penurunan tekanan darah. Cokelat hitam dipercaya bisa menurunkan tekanan darah pemicu jantung.
Penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Clinical Nutrition menyebutkan bahwa konsumsi cokelat setidaknya dua kali seminggu bisa menurunkan plak pada pembuluh arteri sekitar 32%. Kandungan flavonoid diketahui bisa memicu produksi nitrit oksida yang dapat menurunkan kolesterol jahat pemicu serangan jantung.
Menurunkan kolesterol
Diketahui bahwa salah satu cara untuk menurunkan kolesterol bisa dilakukan dengan mengkonsumsi cokelat. Hal tersebut dikarenakan kandungan polifenol dan teobromin di dalam cokelat bisa meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
Meskipun demikian, untuk konsumsi sebagai makanan harian, Anda harus tetap berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter ahli.
Meningkatkan fungsi otak
Cokelat ternyata bisa membantu fungsi kognitif otak, tak terkecuali menguatkan daya ingat. American Heart Association, melakukan sebuah penelitian di tahun 2012 untuk mengetahui relevansi cokelat dengan fungsi otak.
Penelitian tersebut membuktikan bahwa cokelat hitam bisa meningkatkan fungsi otak pada orang tua yang sudah mulai mengalami penurunan fungsi kognitif. Selain itu, kandungan flavonoid di dalam cokelat membuat aliran darah menuju otak lancar. Hal tersebutlah yang menjadikan coklat berkhasiat untuk otak.
Memberikan efek kenyang
Meskipun mengandung kalori, ternyata cokelat bisa memberikan efek kenyang lebih lama, dengan demikian mengkonsumsi cokelat bisa membantu menurunkan berat badan tetap ideal.
Baca Juga: Kenali Penyebab Kesemutan pada Wajah dan Waktu yang Tepat untuk Konsultasi
Akan tetapi perlu diingat jika mengkonsumsi cokelat berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Selain bermanfaat untuk kesehatan, ternyata cokelat juga bermanfaat untuk kecantikan loh, mengutip dari laman doktersehat.com, Rabu (2/2/2022) ada beberapa manfaat cokelat untuk kulit. Apa saja manfaatnya? Berikut penjelasan lengkapnya:
Melindungi kulit dari paparan sinar UV
Sinar UV jika terus menerus mengenai kulit wajah bisa menyebabkan kerutan dan garis halus di wajah. Kandungan triptofan dalam cokelat bisa melindungi kulit dari paparan sinar matahari, selain itu cokelat bisa mempertahankan kecantikan wajah.
Mencerahkan kulit secara alami
Masalah kesehatan kulit yang satu ini memang tak pernah habis untuk dibicarakan. Banyak produk kecantikan yang mengklaim bisa mengatasi masalah jerawat. Namun ternyata ada bahan alami yang bermanfaat untuk mencegah jerawat.
Cokelat salah satunya. Kandungan antioksidan dalam cokelat bisa merangsang sel kulit serta membunuh bakteri penyebab jerawat. Penggunaan masker cokelat juga dipercaya bisa menghaluskan kulit.
Baca Juga: 5 Perubahan Warna Lidah yang Mengungkap Kondisi Kesehatan Anda
Mengatasi sel mati
Cokelat dengan tambahan gula bisa digunakan sebagai scrub untuk mengangkat sel kulit mati. Ketika sel kulit mati terangkat, maka penggunaan produk perawatan kulit menjadi lebih optimal. Selain itu, pengangkatan sel kulit mati juga akan mempercepat proses regenerasi kulit.
Kondisi kulit baru tersebut menjadikan wajah lebih mulus dan halus. Itulah beberapa manfaat coklat untuk kesehatan dan kecantikan. Meskipun banyak mengandung nutrisi dan kaya manfaat, namun cokelat yang beredar di pasaran memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Selain itu, penambahan gula juga menyebabkan cokelat berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan. Jadi, konsumsi produk cokelat secukupnya saja sehingga tidak menimbulkan masalah kesehatan lainnya.
Reporter: Mei Nurkholifah
Editor: Pahlevi
Editor : Pahlevi
