Optika.id-Wakil Wali Kota Surabaya Armuji menyikapi adanya kelangkaan tempe dan tahu di Kota Surabaya, Jawa Timur, menyusul aksi mogok produksi yang dilakukan oleh kelompok perajin tempe akibat harga kedelai melonjak.
"Para perajin tempe sementara berhenti produksi karena untuk membeli kedelai terlalu tinggi, sedangkan perajin tahu menurun angka produksinya," kata Wakil Wali Kota (Wawali) Armuji di Surabaya, Rabu (23/2/2022).
Baca Juga: Mengungkap Penyebab Harga Kedelai Mahal
Menurut Armuji, pihaknya telah mengunjungi langsung para perajin tempe yang ada di Kelurahan Kebonsari dan perajin tahu di Kelurahan Pagesangan, Kecamatan Jambangan, Surabaya.
Saat kunjungan itu, Armuji sempat mengobrol dengan para perajin tempe dan tahu. Mereka mengeluh karena harus menebus kedelai dengan harga lebih mahal. Pada waktu normal harga kedelai berada di Rp6.000 hingga 7.000 per kilogram, sedangkan saat ini mencapai lebih dari Rp11.000 per kilogram.
Mendapati hal itu, Wawali Armuji akan segera berkoordinasi dengan sejumlah stakeholder untuk merumuskan jalan keluar terhadap permasalahan produksi tahu dan tempe yang berbahan baku kedelai tersebut.
"Tadi juga untuk menjaga harga stabil, ada beberapa ukurannya diperkecil," ujarnya.
Baca Juga: Kadin Jatim: Pemerintah Kurang Serius Wujudkan Swasembada Kedelai Nasional
Selain itu, Wawali juga mendorong Kementerian Perdagangan agar segera menetapkan Harga Eceran Tertinggi (HET) dan mengambil langkah konkret untuk mengendalikan harga kedelai yang meroket dan membawa dampak luas.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
"Semoga harga-harga bahan pokok mampu dikendalikan mendekati Puasa Ramadhan," katanya.
Reporter: Angga Kurnia Putra
Editor: Pahlevi
Editor : Pahlevi
